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Eliza Acton: una poetisa en la cocina.

Por Silvia Pato Curiosamente, la poetisa Eliza Acton (1799-1859) no es recordada por sus poemas, sino por haber sido la autora del primer libro de cocina que estableció el formato, que se ha venido siguiendo hasta la actualidad, de todos los recetarios. La escritora publicó sus poemas entre 1826 y 1827, pero no tuvieron demasiado […]Views: 24

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