Han pasado cinco años desde que Sánchez Menéndez publicara su último libro de poesía El baile del diablo. En esos años han ocurrido muchos acontecimientos en el mundo, situaciones que a nadie deja inadvertido, eventos que nos dejarán marcados para siempre. Y como un espectador más, el autor en este libro contempla, atiende e intenta entender el porqué de lo sucedido.
Si hay algo que define Ese sabor antiguo de las obras es el deseo de libertad, la lucha constante y permanente para alcanzar la liberación. La poesía de Sánchez Menéndez se caracteriza, entre otras cosas, por la sinceridad.