Cocinar se ha convertido en un lujo que, o bien no nos podemos permitir, o bien no sabemos apreciar su valor. Lo mismo ocurre muchas veces con el placer de la lectura, el lujo de poder recrearse con un buen libro y ser capaces de entender su importancia. Debemos encontrar ese tiempo-despacio, tiempo-práctico que incide en
Viva la tartera, fiambrera… ese recipiente
A vueltas con la tartera. Recetas sencillas, económicas y sabrosas para llevar. Mònica Escudero Ilustrados Grijalbo 2013 El táper es esencial en la vida actual, hay que sacarle el máximo partido, y este libro nos ayuda a cumplir este objetivo, que no es otro que el de comer sano, variado, sencillo, y que sepa
¿quién sabe comer?
Saber comer. 64 reglas básicas para aprender a comer bien Michael Pollan 2013 Debate Lo más importante de las reglas es saber cuando hay que saltárselas, y eso ocurre también con las reglas para aprender a comer bien que propone Michael Pollan, él mismo lo dice al final del libro: sáltate las reglas alguna
hay que comer sin miedo
Comer sin miedo. Mitos, falacias y mentiras sobre la alimentación en el siglo XXI J.M. Mulet Destino 2014 Hay tanta información, comentarios poco documentados y rumores en la red, que a veces te encuentras con que unos determinados yogures o un concentrado para hacer sopa, pueden conducirnos al cáncer, y esto aunque no nos lo
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